Basis - Gewürzmischungen - Curry Indisch

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

    Zutaten
  • 1/2 Tasse Kurkuma
  • 1/2 Tasse Koriandersamen
  • 5 EL Schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Nelken ganz
  • 2 EL Kreuzkümmel
  • 2 EL Kardamomsaat
  • 1 EL Muskatblüte (Macis)
  • 1 EL Zimt
  • 1/2 EL Ingwer gemahlen

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser zu einem Pulver verarbeiten. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    200g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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